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材料:
4 P! l) m2 S0 Q* r) r- x0 W/ _; \5.39.217.77包心椰菜、煙肉3條(切絲)、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ C" R' Q9 c4 Q
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/ ?1 |: M: _( \( @* ~& S公仔箱論壇做法: * d) Z+ K8 F5 W/ i" ~. w
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份,用手撕開,洗淨後再撕成小塊,隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份,再切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ ?4 a2 n1 x- a3 ~( L
" n/ C( E' g+ n& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香,加入菜甫及芝士片炒溶,再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉,以慢火煮成濃汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n; g% L7 V4 m4 `
- M9 |# K7 r% z* S( }, @" {5.39.217.773.將椰菜下乾鑊烘炒一會,加入少許生油兜勻,然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' d: y3 d0 U o3 n4 ?7 a
" h9 j. V! C: q) K% N! _: [2 d4.加入汁料與椰菜炒勻,用生粉水埋芡,即可上碟。, I$ [% d: N) c" \
! E9 e$ K7 ]( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |