% a4 m0 F$ t9 C8 Z% o
材料:
9 v* G/ t+ B( a2 w5 ~& ?# |5.39.217.77包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c# W! A7 r6 ?3 y1 M! y7 k$ C) A% A
tvb now,tvbnow,bttvb& q! g0 u2 h) k/ k) `* E
/ s2 i0 U% Q" J! l* W7 I2 P5.39.217.77做法:
/ z. N. e; N2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。5.39.217.777 |5 X# q$ X' i" r: ^+ r
% d9 N- z7 h8 m) t7 ]* E5.39.217.772.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。0 q+ d: R( M; d6 B- Z* W1 n% z
( z2 @: F$ k* Y0 v/ }( r# x; }9 K6 b
3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。: N! M, ~ q4 f4 I0 \8 V
5 s9 H, g$ @/ g- I
4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇$ s' Z& \/ H* z1 E5 R3 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ `/ O+ P1 I% k" X( i
|
發表於 2015-2-25 04:23 AM
| 