材料:
3 J6 p& g E* N, G& i% t4 m公仔箱論壇 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇- S3 F" O S! q
( V9 C1 G( h0 s: \" i; H, n
公仔箱論壇1 N' b; C" v' ]7 t J, e( W
調味醃料（鮮魷）：
; M0 k+ P0 j8 y$ h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
; X! C5 ^7 \' Z: n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% a7 @/ z) Q3 q% F1 T& [
2 U$ |+ _- c1 O7 O# p# f' `7 T W公仔箱論壇做法:
' G( s2 \& |3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
N, a- ~! s# v! R; f4 j5 ~公仔箱論壇
, F- H' C1 @ k( ^% x2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
0 r" R) O i2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, m7 b; z: U- c. p' D
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。, @+ w+ R6 F+ I1 X
! q, n5 O9 b* d r$ L3 P4 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! a, N* {* T6 j
5.39.217.77! |, X6 `$ x9 [* p$ t
|
發表於 2015-2-24 04:34 AM
| 