材料:
2 ]% o: O x& Q$ [, H G; a6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片 S7 [0 j# a, A. |% }
5.39.217.77/ l; R3 l' F8 ^( I8 `
3 V; m6 p N' F3 E1 L7 O調味醃料（鮮魷）： 公仔箱論壇 ~6 ]9 u3 o9 E
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 I( J. e" {7 @ Z5.39.217.77做法: 公仔箱論壇' x$ J: Y; \! a$ ^0 h" b8 `
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A( J$ I0 i" N8 Q0 S, `* s
/ k0 Y0 k( C2 V9 u公仔箱論壇2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。% T+ i* O0 ^; m4 B" H+ D$ Z0 w
7 ]# k9 e" W" b# f* ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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5 n7 {6 z A6 M. w' }) H/ x5.39.217.774.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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