材料:
$ p7 E; P- ]5 f. w9 i' |# Gtvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇 n9 u# p" ?% m* [/ V
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調味醃料（鮮魷）： 5.39.217.77 R- A/ J& E; ^5 Q6 j+ v
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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7 |; C# y$ P. B5 v5 g% s1 H w1 ?) [做法:
" [. B. v, s7 C% ^& W( ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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6 ~8 A q+ `, g- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。公仔箱論壇6 w s& V# t# O
% ?, |: y% Q2 [2 N! D- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。公仔箱論壇# B5 G: {) d: S$ ]' U1 P7 P8 |
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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