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[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

材料:    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 {" x' Z# O/ W( m
鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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0 L' r; R. M7 K6 K1 ~5 a% ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鮮魷):
3 @! o9 j& [8 ]! N: W4 r公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙. z. y0 E1 U9 [8 o; ?6 X

  S4 L9 s. J: m. i. n' [, q' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U% o8 Q2 p- _. X做法:     
1 }, a/ N+ X6 O& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
0 R" X) Z2 Z0 v: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ _2 K0 p6 k2 ^. x, ^  x( V, R) t3 z
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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# y# t5 g; O8 I/ W# c. Y4 `3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 u) f; Q0 B( H3 U$ P

! M2 r8 t& t/ X3 j( q" e* q/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
0 V! D0 V5 T8 k( k5 D# Itvb now,tvbnow,bttvb% [5 Y* g/ G& }- B9 A
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