材料: $ w) v# G4 |1 k* w( q
鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
+ m; T2 `, p( Y. n e+ \) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; c0 r4 e8 ^( ?# u5.39.217.77調味醃料(鮮魷):
9 P* W6 E7 b E8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇8 V" Q# \/ n$ K& Q
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2 F$ P& I' W" o" [) D, n# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 M9 }3 }6 V* a' A" e# n6 N5.39.217.771.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。5.39.217.770 l% Q! N! R. {8 n+ M( }+ J
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" r2 B7 p0 V% T
& h$ N. c" x4 J- N8 t. k9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。$ m% z8 f' s% I1 l w3 ` _% b4 _
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