[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 H: u# H( {
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克) Y& a% g+ H# x+ W
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9 s3 j& U( X" K2 }" s# p調味芡汁：
8 o! T- }7 @: Q水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j: i1 n1 V, U  f! E6 ~  }* l

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做法:     
! I! ?# u0 L! V2 ]1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。公仔箱論壇5 ]0 p; V" B% n! t2 I* J- {

1 y. P0 R5 Y0 p* p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
! k: n/ n4 z+ j. n) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! E, D' o6 ^2 z( O5 M- M; j: _
3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。3 s5 S0 F$ c+ D3 l

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