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材料:
3 E6 Y* s6 _/ X i- n8 T中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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8 S. J5 W2 R: O" F5.39.217.77調味芡汁：
7 n, w; y8 D; K3 t1 |! v) A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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8 s3 [( @0 X2 A- G& B做法: 5.39.217.77, x1 C7 l7 s# n: i
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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; d( i) r: a9 |7 P9 r, v; Q$ a2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。4 s" z2 ~# |8 \0 g$ ~
( w# d5 V: ?% Y7 l+ T; ]5.39.217.773. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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