[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
6 Y! q; D/ [; r2 q" n1 ^5.39.217.77蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
" M( [8 p/ H7 X% K% B9 ]公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' ]6 w9 n/ h* H: f( L, v2 D

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0 |, ]% G, ]  Y7 l公仔箱論壇做法:     9 F: j+ V9 Y. w( L
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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. O8 w% h. _5 s0 A5 A, S公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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. X! f9 k5 Y8 Z4 Z1 l3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 Z, n0 U" Y- B7 Q
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。5.39.217.778 [, c& E$ f+ _) ?9 i7 s

5 W6 p! \  b5 x' ?. s- e5.39.217.775. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。公仔箱論壇% W6 e" Y* p* j5 x- C( m
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。5 Y  D8 i! Z% s* f; Q

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