在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' D( }3 l$ ^4 ]4 I' I
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
1 M( J. P' |3 V2 B8 N+ F; v LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞碎魚肉225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! T$ }, D* h& b n/ ]
嫩豆腐1磚& h; g+ ?7 A* l2 P+ e
雞蛋1個
( I n3 `" ?2 W* S( p" r4 `0 r5.39.217.77 蔥花少許
* f* w2 q# _. l6 G公仔箱論壇 胡椒粉1茶匙5.39.217.77% H* O2 b3 z3 `# L) `5 B8 l
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; A2 H' E; T( y! P2 q% ~1 b" }
生抽1湯匙5.39.217.77$ Q* s+ b! B5 a- z7 {
熟油1湯匙
0 W/ G2 r# [1 }tvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許
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$ c3 e: S. J a1 A6 c& r! ~公仔箱論壇做法：
6 |' [, s$ |1 } Z9 H, ~& @5.39.217.77 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。5.39.217.77/ U# [- e& z! n/ N2 U- ]
" [# T" y, B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。公仔箱論壇* P7 C) d4 Z( ?" x$ v0 G
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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+ b2 @7 e/ Z8 s" Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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