[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     2 y  P2 [) Q2 G5 X& m
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
5 n9 F; N/ ^3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 {7 O0 p6 D$ H  _7 y- a5 w

, E% W2 ?+ b! d* Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 d/ \) t1 ^: u8 _7 p  m0 H1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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" {* [0 n! D* b# V" O* R5.39.217.772.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& D0 o& s( u( [8 q3 `: s

5 S5 H) b% ~" {  P! }$ E" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。/ r2 S: I6 C- J! W, h3 L

6 b0 _5 q5 T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }  g  o  ?( j5 n" b

7 v; S6 G) C7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。