6 n9 Y& N5 e, O材料:
+ j2 b3 u) T* A" ]% W5.39.217.77勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
, r) {/ e7 l2 b0 `( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) [% F5 v/ I% w: R# \! }9 v7 T
7 l* U% J" d* r1 ?) e公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb' o- f8 G& t: v6 \' j& b
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
6 {/ Z! x! ~; f6 s+ A* o q5 z( B ]tvb now,tvbnow,bttvb
* ~4 a2 o) h: r3 z. k2 [" y5.39.217.772.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
! q0 d" P, I# q, v5 ytvb now,tvbnow,bttvb* K6 `2 I# y$ W7 g& ^5 v
3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
# H& I# K3 E: o2 A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H. K. f: [; x% d( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。
. B% C/ @/ B5 Q* \3 a5 `! U
/ G, {8 F* V5 q. A% i4 ]2 l* U |
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 