[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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# ~( l. r# w( A7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     % r0 F) D/ W$ T  T0 u" @" r$ ?
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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3 F2 v( n& l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d0 g, C6 Q# [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇' ?) \( T# ]( N7 ~8 V" Z% m# B6 w
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。公仔箱論壇! k+ X7 @: M9 S9 h9 [4 x% {6 u

& b" D8 C$ a/ W: b0 M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。% z! o/ R+ I9 [7 u

4 ], k( L3 }* ?! x, q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。5.39.217.77% V; Y  U: D7 a7 _1 n  m' ^
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