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材料:
$ C. N3 T z- o1 H# J( A1 c5.39.217.77薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
0 t b6 Y- E$ ?6 \4 f' P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C7 |8 I+ Z' f3 V5 K
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調味: - w: `' J, a. c/ a7 {$ H% M
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙/ t5 b& s' i+ F8 F
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/ T. m- }1 j1 Z/ G' c做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 U- ]( ~2 n7 H6 j
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 D1 `9 e2 ]1 y! i3 H
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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% T5 X7 }. _, \- o* v+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。$ J' k# h+ D- L
( F" ?* O8 [' ~$ Y2 K4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 n& Y8 [: b1 g$ e
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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