9 `4 [7 q# s" s# [/ K材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' U6 X& \) r3 V* k" ?' Z# D
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( m: q. G: V T
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1 L/ L- d \, P' L" htvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ [5 F! H; Y: N$ u
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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' Q; \! O3 ^- z/ j1 ^公仔箱論壇做法:
8 F. r( P3 F7 C0 a4 h3 {7 l2 J1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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( E& @ r" M( O E; O# e% B2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。' D" k. h1 n( D7 n3 X
/ W; e( R- R m8 M/ a3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 w5 o/ H+ y
$ ~+ ~2 R, f, t3 h3 r& v" G) ]' H4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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