. T/ N0 ~+ ^& E. c3 R材料:
% i3 n0 W6 G+ Y魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb% U& ]8 B1 ^+ J7 ] u" r
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調味醃料： 5.39.217.773 a) V M4 j' m/ D
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
0 q% d& Y" p3 T' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }# g8 }8 A9 @# k) {! q( X
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芡汁（一）：
' M! p/ ?' U* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） 公仔箱論壇5 ]! X* w0 M$ G0 [3 V0 a7 u
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5 v1 X, c9 u- K5 |/ N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; k. j" c5 m- |; u: E7 H( L1 N
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j% O. t% V: W4 N
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做法:
: u$ j$ ^! L% A/ g' F5.39.217.771. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。9 T( `* |, L& Y* w% F* r+ b
6 P$ d% [5 K o1 c7 Q6 S- l2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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1 H) T2 f( J, L! |% V# B3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 u# ?. D" I, a7 D
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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