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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. U9 R' v6 a1 Q6 I
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）5.39.217.77$ w2 z5 N2 U z' S" W* E
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調味醃料： 公仔箱論壇( ?3 z/ l6 x: s" s- p4 e) `
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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9 Q, V" N" c; o% |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）：
6 _3 r7 {, w( w" i; \% N8 {$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） 3 y" C* f5 f. \8 ?
S: {- J$ p: v$ H% r( E$ |9 O$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W) X \1 c; t @) u# ^1 G h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
# P; p) `, @$ C2 i1 J; `5.39.217.77水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙$ ?9 N4 e9 L2 w9 {% e5 J9 S
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# G' ~. Y, x2 D5.39.217.77做法: 5.39.217.77! ^2 o1 u; i& d) d1 v9 k5 F/ q
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。- H3 L2 S% K0 s: y
& r* o3 s y; f7 f) w* o8 `0 x- `2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。公仔箱論壇, T- _0 Q) J3 c0 I; s6 M
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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