. d/ b) d% k* @' |3 ]材料: ! R$ Z7 U* G3 M. a
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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調味醃料：
- @- w @# U& F* K5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 5 l) K2 u) h8 C# v0 f1 ]# M
+ y( \( j i8 \+ y$ p* k/ m5.39.217.77! k+ |7 U0 e2 N4 A4 z# x5 S7 M" U
芡汁（一）：
6 V' Q+ ^6 ^4 b7 Q0 M5.39.217.77蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） 5.39.217.77+ D! |- Q2 ?; {4 Q
" V' O- O8 |* N0 w; l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m2 I G( K6 H' A9 E# r5.39.217.77芡汁（二）：
. q' \; T+ u& q" M, G. d- }水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D& T4 }, q5 w3 Q4 ^, M1 s
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* o: {# Z; E7 f) p公仔箱論壇做法:
4 r* o/ Y8 p+ `1 N5.39.217.771. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
! A u9 t7 `* b) t" P. q* \$ u2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' n/ N& n8 S8 Z0 C8 n+ B
2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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; E4 _( p0 _* |$ I# R3 J w' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
1 c% f/ H" M* ^/ X$ k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z- ~* ?2 P, s8 C% f
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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