% S& d8 q) u# y$ Q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77$ s8 h, d3 A+ V/ E' J7 ]
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" z5 y1 X5 B& \, {& ?
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( p6 N' ~* J- [3 L' I8 r9 f& U調味醃料（鯇魚腩）：
% l5 b1 S3 t G5 _: w鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
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2 ^1 P; U/ F7 Q2 Z: |8 b! e0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 i1 `4 R" K' L( U8 L: s公仔箱論壇1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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' \. ?% K* C W1 D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
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3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
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5 h. K& L6 u- m公仔箱論壇4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。1 `: z3 C' {3 S" ?, Z2 J
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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