, B/ `8 t% u" c公仔箱論壇材料:
! T" ~3 O4 {% {% L# P5 C2 K* ^黃鱔(全肉)、西芹2量杯(切斜件)、蒜片2粒、薑片6片、干貝醬1湯匙半、黃燈籠辣椒醬1湯匙- \4 j0 u# ~4 Y, ?* C* d6 {0 h6 j; [
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, d9 \2 `: ^4 \8 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(黃鱔): 5.39.217.773 k6 Q* F9 m3 X+ j" p9 d
檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 公仔箱論壇2 s E- x$ |- W$ x$ F# g: g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" k# _1 J( m5 J4 F0 |
汁料:
9 Z; p6 {- c6 w- K$ M. j- s( T上湯3湯匙、生抽2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
% d$ \! g7 ^" `: Q/ L1 t1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" ?2 h; F# I2 F9 J* R
! M# C8 B1 v$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法: $ T- b; |5 Z% j9 {: d5 ~$ e
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上,等候五分鐘。之後,沖水去潺,再浸水去血水及鹽味,抹至乾身。切斜件,與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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1 F7 |8 m0 a! l7 Z+ S, u C, P! `tvb now,tvbnow,bttvb2.將鱔件下鑊烘炒至軟身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T; g6 J" o G! T
& \2 }$ c( n* S: l1 z8 f3.蒜片及薑片下鑊爆香,加入西芹炒至七成熟。
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0 |& V* j) @+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻,加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻,加入汁料炒勻,上碟即成。
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