8 t: c/ j3 c% Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ A/ r1 I; \& ~公仔箱論壇黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 L5 r# h: P6 |5 M) f# Y! e
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調味醃料（黃鱔）： tvb now,tvbnow,bttvb6 s- c0 |( O* @( f& N3 d% Y
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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5 T# p4 _5 @, _( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
) F$ ^2 H4 q9 ?上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
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做法:
) D( ?3 U' F! R6 Z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。5.39.217.77& q" H4 X* S" N7 Z+ n
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。5.39.217.773 J! Q7 [8 R; e! D% d( F
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。) [& A4 h2 O" `
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。. r: x" ], n6 f& u% K) H ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( M% ]4 w, h5 f/ @8 \3 V1 g e
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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