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材料:
6 m: o! e/ E0 \ N0 V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）： * v( i6 O: q5 O3 c: b( J5 I
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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# O6 e& n+ r6 _5 ~- S/ |5.39.217.77調味料（雞）：
0 T( x9 ` V7 }- [鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 公仔箱論壇( u% y2 G( e C( L V( f
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調味料（洋蔥）： 5.39.217.77' ]' t8 j2 B/ M( Z$ [
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙+ r; R2 L( u* h8 v3 m
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做法: 3 ` E2 }% f2 @8 A7 K
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。; R$ g8 ?$ S& {- n' }4 j
. w1 X R+ u! z: w' R- Y! Y2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。. a W/ }2 \( Z
, E1 ~( X% k! v G+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 _, f" g+ o8 P- ]4 T
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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