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材料:
9 [9 s. S7 a9 ^1 i7 v/ `8 n公仔箱論壇200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）： l& ]3 F b4 X4 q5 _; {
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* B1 x' f$ X
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- b2 P) O+ s: W& J5.39.217.77調味料（雞）：
7 q7 f; n/ ^& C5.39.217.77鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 5.39.217.778 ^) L8 f2 N: Q4 }$ T! Z6 b
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6 o, o& \& w- m5.39.217.77調味料（洋蔥）：
; Z4 f, A6 \ P$ }0 t. A Q9 y1 S橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法: ) E, ?. X' l2 Z5 ^' q2 T
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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% b O4 c, P, J; W5 t2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 d* P: N* ?# Z$ |$ x
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。5.39.217.77. b- _0 f8 f! s+ ]1 O. i
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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