& ?# K3 r T0 G) S$ k4 r7 M材料: $ m0 @ q6 \( P, D% O9 \3 n# X/ k. C
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）：
& n' J$ ]% t% M2 E2 {公仔箱論壇橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% Q; i! N! S, k6 O/ C
1 W) E! K" Q2 c' P5 P: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o- l( S) {3 I3 \# O$ c) c4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（雞）：
, ]. _. \1 r4 I% etvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： 5.39.217.776 v) Y$ e9 n; C" o m. {
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
9 d f$ Y' P ^4 p% @' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: w7 Y9 D: R- e+ j5 v
0 M1 ]4 M9 ?( i9 I2 U0 x9 l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! Q0 g& J7 y( Y; b$ a+ H/ {" X; m1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 H4 u# }5 ]8 n
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。公仔箱論壇1 s2 u8 M0 }1 Y/ v! D7 Y- @5 E3 e
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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