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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ s! r6 I; @3 l& u3 C4 c9 D
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）：
3 n, v5 T+ Z4 O7 `橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 7 Q0 J% A- H+ l8 I2 i( p$ ]
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/ b! A% L- M5 H8 g( `3 D5 ~2 N0 u調味料（雞）：
, ?' b$ n! X y7 o% T鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： + h u4 I1 o; g, ~ A& D
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 w4 v& q# ^3 [* `9 N
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1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 H' n1 H5 I. L! h S
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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; D8 Q O7 i [/ t4 j/ s4 K0 u3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。公仔箱論壇+ x8 t; I/ R8 h# ]2 i" x+ @
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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