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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 C" _, n+ M/ N
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味:
3 x& d/ ]$ w7 ?' t: H8 g, ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ P0 w3 o5 o5 N* T; ?$ C3 O
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8 U3 C5 G" Z g: k( B5.39.217.77做法:
+ q) F' J0 h* r7 S ctvb now,tvbnow,bttvb1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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9 b: H& u4 D! E8 C. q t4 k- u9 h2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。/ W+ K# f- V% |3 Y( V% l) ~; J
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。5.39.217.77" p: Q7 t+ c) z
M' i- x% F) W4 Z$ R8 h. u P5.39.217.774. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。公仔箱論壇9 l! g1 h% U8 B+ D
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 O! O% J8 G1 e
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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