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材料:
& X$ p+ r$ o. \+ j- P菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 ]) t) d6 K+ r# J" D
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調味:
0 }; h. _! m2 {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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. v$ y% P; [9 h/ ~2 f5.39.217.77做法:
( Q* v, @0 g7 l0 ~) O# e公仔箱論壇1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O O& ^5 d8 i' g
, p* o0 n; r4 z- J- A" `5.39.217.773. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。! Z8 }8 t/ z g$ W0 @0 m
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。5.39.217.774 K( Z$ h1 P; r% ~' o! m
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 q. Z5 Y/ ]$ X" I% E
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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