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材料:
6 ? h% ~! R, k/ n3 X公仔箱論壇臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊
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" H% P* E a- `5 P% O4 ?* U5.39.217.77調味:
+ x9 R: ?9 u6 e* i6 y! L; K清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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醃料: % K. S* g# M# |; C" L# [% g9 M4 b
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {. p% H/ q) q4 [# t/ B: n
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8 @8 r/ Z3 {1 l/ f8 N4 B' ?公仔箱論壇做法: 5.39.217.77, L8 L; V( E3 j' c- T7 ?
1.將全部材料切幼粒。5.39.217.77$ ^; i* {' T' I1 E
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。
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( U3 I; a0 F+ c! @! K( mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉,加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒,再加入調味料炒透。tvb now,tvbnow,bttvb: n, e6 U& ]" X: {# e
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4.上碟,品嚐食時用生菜葉包裹來吃。5.39.217.77# a. m) x9 u/ g
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