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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, L8 ?3 r4 V7 J9 ^5 h
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯公仔箱論壇" y1 Z2 V3 |1 C5 S
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6 V* m/ n; z( c( E* }* T. M& @! `調味:
G& f+ J" O5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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! Z7 Y, @8 \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 n' `- M4 s7 k# H1 @0 Q2 i# |! g
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。5.39.217.77& h5 k; c+ z3 G/ w! \
6 S8 V* E( V t6 Q& _公仔箱論壇3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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