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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! m8 _* M+ j% r& P2 A
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯5.39.217.773 W% O! N" Z. D5 k( r
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: f3 U* T( n! H" r+ |0 ytvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.773 @, p+ ]; m# s) B
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙5.39.217.77) ?7 a2 a2 L; g
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做法:
5 e m( i: @. u6 g% O" T. |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, Q3 L3 p& h- U& U8 ~
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。* y; E4 m9 A& A. z* Z( Y6 ^
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" Y& J, ~% A& {0 A' [. S
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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