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材料:
+ E( ]* D4 v7 ?) {8 D臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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# \4 L$ j3 Z" E5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
) C/ Y% l' t% B$ B5.39.217.77水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ j; }" b" x- ?! K- H& ~- L5 t1. 蛋打勻,加水及鹽拌勻後倒入深碟內,隔水中慢火蒸熟。8 l+ `& A2 z9 p) L
' p1 P" } @* |5 D+ _. @+ x5.39.217.772. 腊腸切薄片,芥蘭莖切片,蘑菇切片。
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3. 燒1湯匙油,炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖,加芡汁煮滾及成芡,淋於蒸蛋上即成。
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