[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     
: C( O8 \" r, M' z# {- u臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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9 U0 e; o5 `+ c1 j6 G8 w5 F調味芡汁：5.39.217.77+ m: y' w+ b, `8 C6 R8 c
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77# }* ^  ~5 U1 W" _6 s
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 ]- ?1 V/ u5 h7 l( X
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。; ]" t- q7 c$ n8 v
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。公仔箱論壇6 v- j& D; Z! D# L

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