[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     5.39.217.778 ?& G9 {' c0 N: D
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）5.39.217.775 M! S7 L( s" W% U; u7 g
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調味:     
( H* `; n! |, v* {$ V9 v- [tvb now,tvbnow,bttvb清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# c" Q4 u1 }
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做法:     
3 M. k! N8 t& A- T$ m1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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7 c. K2 x/ W# a+ k) `3 H, F5.39.217.773.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。4 b- c# O, G+ h4 H
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ w. D3 w: C) k- k2 {$ C: E

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