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[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     
4 m9 Y6 R9 [! G8 g. w; d5.39.217.77臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)公仔箱論壇7 ?3 e$ P( j/ x1 F4 c
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$ K: h1 \+ Y% E; `. J0 }調味:     公仔箱論壇* m, ~4 w' \/ [, `" ]
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! A; o+ S; V) {0 {; C
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" n7 J6 O* W8 l& Q5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ Y1 F) ^5 W6 u: g
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' L3 S' A5 I8 {

5 q1 y' M& b: P( q+ U9 D4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇, N: u' n" p) D5 Z- C3 S. S0 ]9 v) @

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