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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁* @8 l4 z9 n* t, ^7 n
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。4 }/ v& k4 }" v5 v0 W
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 Z! ?0 C5 X
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！* r6 L' n: ?+ x1 i
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁# z) I( R( E; t7 i: ]2 l
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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6 y0 h3 u1 V9 v+ a* b/ B5.39.217.77現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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( [6 x u; b1 A/ ?$ o5 [7 G& s h, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選1 K2 o5 E) V7 v* w1 n
供應日期：由2015年2月1日至4月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* {" |+ q, W# b$ t: x9 c
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
3 \: u& k' {5 U2 G+ u, r2 c公仔箱論壇價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
" v" z3 }6 w ~! L+ ^8 L6 {6 p" N! ?地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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