材料:
: a* N% g5 g( Q2 W臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: j0 z8 n" Y- u$ S6 a' ^ i) ]+ M5 P
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3 q3 r/ ]/ q8 w$ v; z, O調味芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% C) V% B2 S# l3 D D
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇: H7 W) h( ]; R5 N' @* j B- c
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芡汁(二)：
3 ^; f8 L6 }# H9 R2 Atvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 & P) q& X+ b! m2 ]$ l M2 ?
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芡汁(三)： ' C* m3 Y/ r2 ?# I( j. {
蛋白1隻
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做法:
# G" Z% B( k9 r! q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。公仔箱論壇: J# I/ \0 ~( B" B
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ D% {: S- ~) k
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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