材料:
+ F9 j6 }) k8 L* E) S2 n臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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! F7 \+ w& I$ g/ K5 B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)： 5.39.217.77, h2 b8 E8 E$ p1 y
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇2 H, H& v$ _9 V/ I6 s
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芡汁(二)： 公仔箱論壇* f1 S3 z- F9 d1 {* g
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% T: L7 e% {' v4 C5.39.217.77芡汁(三)： 公仔箱論壇3 B) `& G/ n$ l% |. b) G
蛋白1隻
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; y9 a; Q8 E2 g7 `& R/ f! a$ m! F5.39.217.77做法:
, d3 p6 W3 C, K2 |6 S, f公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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4 B' }0 o0 ~" r6 R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ u; q4 G( [7 c9 L! q! U2 p% |6 S
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 M9 O. e# e* B' V
0 M m( E, Q q: h4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇, f# O5 R+ b Y/ s3 ?: I
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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