[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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% M3 \( f' H  a+ d0 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 B2 y- F* H' `6 k  D) _; s  @3 E, r
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙公仔箱論壇  o& ^$ n  W' k  ^* j, U8 ], I
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3 b1 s! Q- ^+ W: ]2 f/ L6 g+ D公仔箱論壇調味:     4 K8 u" H* R% c  n, ^/ \
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
- w" d5 Y: E' z1 ^' P2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( ^, q) T7 `( B1 u3 h
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ m4 v3 Q( {, \$ [+ s
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! V# s) m" a& o! [+ g
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。) ~: K$ ^7 {0 |) \) E1 `5 y
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, }% @7 d- o3 K; x
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( D  B- e( s  i+ L

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