[中式食譜] 麻辣冬筍絲

nt1972

. Y" |- f& q) F
材料:     
) S, ^  C! e" w! I: d公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
0 i+ M) ]7 y8 n5.39.217.77
& [: h/ S& B( a
) A: n2 j9 h# N4 E& n調味:     5.39.217.777 A5 k/ C* ~& X9 O0 f  |* w- k
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
' [7 z' ~# B) e5 ]( r
, |; S6 ]8 J" b/ ^/ W8 t# j5 t& l) B5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& j, f1 ]) z6 o6 @8 c
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。5.39.217.77( ?" Z- w) l9 g+ j
公仔箱論壇& m& v9 L! R* L- L; ]+ R
2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
/ }0 ]; C2 n* T2 A- W& a# n0 J& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 {  M, s% d3 G3 T* B
3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
+ L* X: K& r7 c5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M5 E& u" S$ D2 w+ V
4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。公仔箱論壇) @0 t  ]! n9 h9 s7 y

1 u# k. C; v$ g; e$ X5.39.217.775.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 K# L% P6 k; O' j6 w2 d

4 p- W8 G' T$ O8 W' K/ Q$ D) \: ]公仔箱論壇
7 K6 i' \' W6 b3 K6 ]) H5 T5.39.217.77