材料:
. f$ L& R4 l, {: k R) Stvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、半肥瘦豬肉（攪碎）、梅香鹹魚3湯匙（切粒煎香）、薑蓉2茶匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯
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7 A1 Y: Z" w0 G% w; i% }8 w* g公仔箱論壇調味醃料：
6 v' k( V$ d/ g; U2 N# G- {; {3 H8 n公仔箱論壇蛋白2茶匙、生粉3茶匙、清水1湯匙、紹酒1湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
/ \! l( F6 n7 K4 ~* e" v- L. p" |5.39.217.77公仔箱論壇1 M' J) A4 Q1 S: w: d3 H m' y
1 g9 [' w# u' `! ~- K; `. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: J( n% Q, R1 k$ {2 I+ K5.39.217.771.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成8件厚件備用。
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" Y3 O) w& z+ D" f. S2 G% B( C y, W' ntvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉攪碎，加入煎香之梅香鹹魚及薑蓉拌勻，加入醃料攪勻，再打至起膠備用。
$ O" r0 X f" N. B3 v0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 W/ @1 r) o+ O
3.將豆腐件挖去中心部份，撒上少許生粉，釀入豬肉，放下鑊中，並蓋上鋁箔隔水蒸8至10分鐘至熟透，隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" _; ]" A7 `! @1 h2 M! C% h
- f7 }1 b* X6 Y; w9 k; t4.將雞湯煮滾，以生粉水埋芡至略為稠身，淋上豆腐表面，撒上蔥花即成。0 f/ u$ s' m* J1 V8 D
5 r1 M/ @1 Z& E. N! T/ C. G2 z; D公仔箱論壇1 {! ^5 F5 g) E+ f
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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