[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
5 h. n, r3 X% i# G" h1 P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* }! v; T5 C5 k, h
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調味醃料：
$ e/ W+ d+ d" V# U4 b% `tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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, p" n9 j( u8 [! `6 Q9 c公仔箱論壇做法:     
# n7 m5 O0 X3 j8 E4 e+ H公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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/ g+ U( Y* d& J5 G2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5 I3 p8 H% k$ B& m+ r: I
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 M; T4 \2 T9 A4 r" v4 U6 m* G: ~

; G( D/ h  Q4 ^4 ]# a& i+ w7 W5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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