[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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( S6 ?  z0 ^" |( v  C5 _8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. L6 _' A/ }% u1 N
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇$ E9 X3 I+ |; t2 K+ b

, N1 X* E8 r$ s+ v5 t$ z2 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% r) d. q$ j1 @0 f5 ^; e- t- t
調味醃料：
. _% U# ~/ t3 U9 s  @! S: \. T- `公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許4 d* R) I* G% O3 v5 J5 [
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: s  H* ~2 X# z5 _5 b/ a" n/ w/ S1 [做法:     
1 Y8 G& }6 {# [0 m4 p! X- J9 m' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ ]  V* O0 [: W$ S
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' |2 R9 g4 X

: N/ j  P2 M2 p1 z3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。4 h+ ?9 [- B8 I4 {! k7 j9 O

3 \( N+ v0 k$ Z3 g4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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9 e5 I& A  p% _; N5.39.217.775.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 j, Q" S, w' `7 K( J# \  R/ B

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