[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ j/ ^, U& J8 N8 d3 O6 C9 c6 X
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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) l6 ]! n3 l- q" b. b. e9 L$ z5.39.217.77調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 K5 C# f" g
鹽、生粉及胡椒粉少許# W& m( }6 }, q4 ~  E
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' C# b# o  R, ]( ]- n2 U做法:     5.39.217.777 a4 S, o/ Q- r' C2 z1 H& g
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇/ y/ V$ ?4 [. d
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; Q$ ^* h2 p' E8 A" k
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5.39.217.77& ^0 \: C+ A3 p- b. v- O1 W6 n
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。; k  v" `9 M+ Q; x9 K+ T- m

: _6 S9 R  r$ O' y( c  mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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