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材料:
, p4 B% y$ I, a h5 N, j5.39.217.77韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半1 {' [; v* h ?+ W& [
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調味醃料： 公仔箱論壇& Y! U4 X6 ~5 F* _2 E
鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.77$ |# W3 S1 q4 }! L% T% e
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做法:
! K( n% ~% e' i, n. v0 U3 c! ]1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇* o8 }# e" ^* Y! U
2 f# y# p- H: A4 j, Y公仔箱論壇2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# L5 I6 i1 C9 N
3 V' H. W/ h9 E9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5.39.217.77- r3 q: ?) h$ ^( V/ p
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb# G5 Y8 }8 z1 {$ l& h8 j3 ]
, M1 }. u1 Z% [2 _7 d公仔箱論壇5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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