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材料：
* a: R- E5 s+ G9 m+ |急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
. u; e+ D" `& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個
% I, `' F0 m! btvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙
8 b- q( c3 [, _. L* }公仔箱論壇砂糖—3茶匙5.39.217.775 J. M B; f/ R: n1 c! T
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
* k3 X6 h1 i* t4 e5 l: z3 F/ Z7 ]5.39.217.77無鹽牛油溶液—少許
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6 `& k/ T% T7 w3 L5.39.217.77先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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( |/ ~- H" V! B( K& U6 {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
0 M) A, A8 i9 y* @4 ^# m3 t5 i公仔箱論壇5.39.217.778 U' I9 k2 d0 p1 J
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 ( l/ n+ Y% q E8 G
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& K: X0 a" N: K- J- K1 z
# ~) R, \; V' S1 a. T5.39.217.77再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。5.39.217.77( M$ N( i2 H8 {! |; d
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
, { ~; h7 M" z$ ~. z! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% O3 h. d! r0 w3 @/ Y* q6 T
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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