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材料：
% z5 I! Z9 A- e( n: m" B公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F4 O1 Q( T- r9 U i
蘋果—一個
X7 ]& J6 i2 @6 F% _公仔箱論壇肉桂粉—1-2茶匙
1 ` n8 f8 a* g% A, Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖—3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I z* `9 w, l6 ~% a
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
) M5 D* t, ?: Y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。1 g9 j2 |' [1 H9 ?( P
1 @7 x. T0 Y+ T1 x" }( t準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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! c- J* [ J6 ~" j. }6 p: ytvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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7 ~8 T0 l( w, ?8 S2 s; otvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 D5 W" U2 J( _0 S
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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