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. c9 `- U% r s5 Z公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb) v# a+ L) b2 `
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)5.39.217.77+ \' M6 S' T# x z* ~
蘋果—一個
$ E0 I( B3 A/ i; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
^3 `% W3 t5 X3 q5.39.217.77砂糖—3茶匙
6 y* M8 x: d1 U0 k4 W雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
" p a1 Z/ u3 t2 Z( p5 Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油溶液—少許2 q# V% D6 k: l% E( x
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先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。+ H. b; Z1 Y$ s8 n, q, H
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準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
7 o1 @1 y# ], \5 ?1 _- D2 ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j4 d4 ^$ u( h* L把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。5.39.217.77, E: z- I3 P6 {! x
, Q! G/ _8 N! ]5.39.217.77再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。
2 n, I9 V+ V, [, Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. p# H$ U5 _# O+ G
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
O8 ?9 M# _( j* i4 m3 m" C: stvb now,tvbnow,bttvb
% G; n6 g8 G% Otvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |