 公仔箱論壇& M9 ]5 w+ K }# ]& ~/ q
4 V; E$ W* H1 b) O( ^8 b6 z! [
0 r7 j6 J( n) \材料：
0 i v. I; Y9 E/ y+ T& x公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
: Q0 E% x- t' F* M& _公仔箱論壇蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb/ w( `+ L. l- N
肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 l" y0 B8 B) Y' h5 \8 g
砂糖—3茶匙公仔箱論壇$ Z9 ^4 }* J3 J. A
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
% ^' a' \! \: V5 }tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油溶液—少許tvb now,tvbnow,bttvb# B- G6 ~) P: T% V0 j) B$ n
: M; L0 S) D* J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ M, k- H: b' G: L
2 d4 T' k: q2 X4 w$ ^公仔箱論壇先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
- v& L1 n! y; \# _tvb now,tvbnow,bttvb
" L1 \& a( y6 B# j) z7 i; `4 w準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。5.39.217.77) i* O+ E- H) m
tvb now,tvbnow,bttvb1 S' M, A W1 m) A5 l! s
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
: y& J Z1 A. G6 [% m. ^6 Btvb now,tvbnow,bttvb; j: {7 y2 G" p1 S! N( J# r8 a
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。3 o( ?% c1 I+ ?+ J1 t& h5 s9 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 K# X0 x) e6 l( w% U/ \
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。) G- u! I9 K. L7 n* [) P" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. d& j) d: Z. n1 o) v
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。8 i3 o) u3 g2 g W
- I& q6 q% V. ]7 p* V( O3 _% ~公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
| 