材料:
* a( b& p9 }9 q. D9 A& E% r/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙; G+ V# _9 H4 z- R: X
* M4 f# ]! A: M1 O, s" \3 Q3 J$ P5.39.217.77( d- U& T' {( }2 Q+ i B* r
調味芡汁： % z' Z% N0 @; A& h0 Q
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
2 k, Y' U$ C0 ]3 O2 W8 L7 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& t& q; R+ \. x
$ a; {5 M- L* M/ x) D3 s做法: 公仔箱論壇8 ~* G6 C' `& A3 w) `, \/ l
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。) H6 H4 S9 x' A1 _4 Q4 G$ Q& Q
公仔箱論壇% }2 W! E: A; I
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。5.39.217.77* E/ N/ r8 w B- \2 ?
2 j- R; A( \2 |( H2 t) p$ y5 B5 f3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
9 g+ ?( X4 d( [- g3 z: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: }+ R* e# d( d
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇& m5 P, t% o( B. P: C- x
9 T, x+ B! _3 p7 o& N
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; Y& B* t* `2 t, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! ]6 L2 r1 z/ \# M, r( ~
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 