材料: 5.39.217.778 w$ o/ C# |1 G" i
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l- d2 H% m) ~# G$ ~5 O T
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* u: P7 _+ p6 v! \# f8 Y6 Q9 U; X
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇7 y* v: z& @/ l0 h4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! [+ p/ b9 {8 O
6 w6 R. V% w7 x, Q% x- W' ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ F# Y5 z8 v y
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c& e4 f# e. C, O8 w
9 ~4 i4 h, P3 k. V& q6 Q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。) d( J1 G( E% |+ D: k
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。' y8 ^1 r1 N% ]1 J, Q+ ~- ?7 Y
' B( ^" @8 B. x9 P" X! N0 t8 u9 ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5.39.217.77" F# ` L$ l9 o8 T, X
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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