材料: 5.39.217.77- w7 A8 r, L; U: i! x9 |
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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3 x/ L- p2 v" U# u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
0 X1 t& @& `: v清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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: D6 j! y, }$ Q5.39.217.77做法: 2 ]* O- A$ m R7 q( C, q
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇7 w8 n, f p" {$ x+ e: `, j
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇$ ]- x. g& c9 X& M: V
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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% b/ r" |( A0 T+ w7 w4 Z* p3 j$ C5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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