" i7 ?* r, h' e/ S3 }( u# N材料: 公仔箱論壇7 B" {, y6 j4 G' A. P
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
1 x7 J9 c4 f! c% L! f+ o' g' u Y
5.39.217.77' b, D0 b' F; p! ]
調味: 5.39.217.77! @- L2 L& J1 I$ K1 d2 o6 I! ~0 }
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
$ Z S# w6 A' S' X" t7 p5.39.217.77
3 J u. A0 s+ {5 q H J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: s# m4 g6 O7 i% |6 A, i
做法: 公仔箱論壇) ^. E$ `! c- m0 a& d
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb# I [! g% ~5 Z; e- G1 U! p
5 V. V. B. Q8 J) e2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇7 y n4 S8 |# }$ |$ `* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( O& B. t& W3 Y+ j
3.收汁、埋芡，即可上碟。 T! ]6 P6 f' a5 v
2 n% e! ?% F# h. w0 i! ^4 v
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 