[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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( [) F/ Q  S. m材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 Z0 Q+ b, }; G4 g" ?) @0 e3 g
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ L  }/ x5 L0 L
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# A3 E1 ^' E, f+ u, C調味:     
7 A5 I+ `3 g) |% z% h公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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4 {1 G' ?7 Z: H2 Q8 ^  T$ b) y% |做法:     + z* V6 F" l9 c
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2 u, N  f" N8 z4 g/ j2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇4 z6 w( u$ `* x+ j, z0 n9 X
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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