[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

nt1972

; T; C/ U! ?1 K& e* V+ @$ w
材料:     
4 y/ [% V- y4 X; F  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
2 V+ \  _) m4 f/ h" u) ?) {; ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G/ u+ D, f+ d! C0 @  s, h6 p! N" p* K; s& |, S* u
調味:     
  }8 T, n9 f. Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）6 J; D4 c# h; j( N
5.39.217.77; c: f" Q7 F* c! x; C
+ N4 u5 @! n: _3 B5 e% g
做法:     5.39.217.778 \( D, i* A6 c% m, B- @
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇* Z% t' p2 M: }& h
& K2 J& }" Q+ U* H+ @& ^8 C, l
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。5.39.217.77" _+ u/ U1 V/ l
tvb now,tvbnow,bttvb( s( q4 Z; L  ~' [+ d
3.收汁、埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 L9 r. q2 F3 f4 V& B
tvb now,tvbnow,bttvb& S' l# i& {" s' \