[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     5.39.217.77, H9 z$ G: |. h1 m6 W( A
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 S! c: j/ a  a9 n

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調味:     ' k7 b7 |7 ~1 j: [
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）  s9 ]$ c% c4 W# @0 ], ~" H
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做法:     
8 g0 M* @% h0 a& {) p5.39.217.771.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇5 z) Z+ Y1 A% s3 q+ Q

. z6 v  N; w" B+ }; E2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。5.39.217.77+ D, |" }( r) `+ A1 l
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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