返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸鳳凰卷


2 V$ v. Q* l5 l/ T  v材料:     
  m: H' P8 }  d0 i- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許
" a6 ~0 K  P- X( u$ a1 R5 Z3 }% Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) O* T8 L' E: ^  G9 m

; P" m4 Y6 {. I# E3 U調味:     : f+ J% d/ B! O
芡汁一: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 v& ?) m! \. ?1 S
蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) 公仔箱論壇# M7 K. u8 W1 i& T$ \

4 X6 m# @7 z$ f2 N+ m: A! B$ C芡汁二:
# _% P7 k% m# Y  H" [& P$ Y. ?4 f清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
; I. D" M2 ~- ^2 @) Z$ f5.39.217.77
4 _% X$ c- D3 j& `# ^. {6 ~4 F3 t. Z+ G
做法:     
6 A% b+ X3 a+ O6 g. a0 f5.39.217.771.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 a9 I' C& Y$ `

; W/ S7 s1 k: _" a" L" B& ~: m7 D2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb% f: ~1 W# R) b" P6 X4 B

2 |' C+ G+ m1 l, e3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。
. [5 x5 b  W- `9 j8 H/ ^  i公仔箱論壇
8 V( e  f% g5 l5.39.217.774.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。, x  C+ d( t( |& i

9 E5 ]/ a* l( l. t$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表