1 g4 Y3 U a6 W6 }& C材料: 5.39.217.77! I" _- m3 B6 n: w7 K! B" J& H0 u6 d
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. j( e X! b; m' ^" V8 `3 n
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# \" P) r8 ?% J- n- D# n5.39.217.77調味:
# I, B1 x- _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
. v2 ? `5 X/ ?4 j' L3 O1 i公仔箱論壇蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb: x8 C) X" N/ L
. E/ n" o s, q1 w- W+ y. d/ _* t4 D芡汁二： 公仔箱論壇! g$ n p+ N4 E7 u
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半公仔箱論壇: a4 K% }. X/ K& l" c3 L3 K9 ^
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做法: 5.39.217.77* L- a0 ?- p1 V+ g8 E7 ]) ?9 m0 m
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。5 Z6 P4 H/ O/ @/ b, q
5 k" X8 ?; f: O6 c( a2 F2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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4 @! F: n- `* G d2 c5.39.217.773.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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; b# h' ?8 x! h$ H1 g8 X) O! X) Q8 z5.39.217.774.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb' p, K3 g4 }" X4 E( K( K
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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