* B2 L- ]( U- p1 b% y# H公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 H& p. \, }1 \# V. D( X
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } Q) Q2 V. S+ O% |, l3 N( @* a$ ~/ u2 P- P
# r2 ?3 y: H2 v" D" ltvb now,tvbnow,bttvb
4 N3 J; L$ c# T/ K; A7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
( y. S& i, J0 z4 G1 L6 L3 a( Ktvb now,tvbnow,bttvb
' F1 O' m7 s s% ?5.39.217.77
h% ^8 I! H5 n. v1 v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: O) i% J; K; o- _7 W* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。+ Z, {: v0 i$ G$ ^5 `
2 F; N4 q; U6 |: v7 V$ `5.39.217.772.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 U- @; g* \7 e5 j! q3 {
5.39.217.77# x, u0 o/ ]7 H7 i+ C) F% H
3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。" M* M x7 `2 ^+ Q9 x0 `9 r8 R
5.39.217.774 E m/ [- W$ U& e: x4 k
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
: S, x- N) h3 ~" b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 `# N( y% \7 _9 W( X$ @
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 