- J2 I- s. r/ \. v+ [+ U" Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
' g" R2 l6 Z; r9 G5 g8 I$ p& [3 x公仔箱論壇韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇; c. h1 r9 Y( Z6 f( G
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# H& y* R7 c* {$ c% g( ?7 p公仔箱論壇調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙2 m8 r7 T5 ?, [) G/ o
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做法: 公仔箱論壇( l3 E; J* ?' Y9 v: X9 ^
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
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/ E' D2 l2 I& ?2 z# I' I0 V. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。# @! z. T3 W% ?; m2 _. P" F
: D9 U& A3 O/ b- H0 h: Z1 g @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
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4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。5.39.217.770 d2 r. M# l2 Y' K/ f: F
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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