[中式食譜] 香辣回鍋豆腐

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& s8 D5 u. ^4 X8 m0 c* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ v+ u( t+ z9 q) m+ H+ R  q5.39.217.77煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
) X1 q# Y* s2 m4 {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ Y% }. O' j% ~( |! u: ~

$ O/ ]* L: q. N; N; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： + L3 i/ H2 _! q- ^  @
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙5.39.217.77! {) I- u2 T' @5 i

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做法:     
$ {5 b/ G$ l. t) ]5.39.217.771.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
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- P& w+ h, l4 A3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! m' q& c7 A: [, f
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3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。
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( w+ ~" J! `* y  e& n( R7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
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