[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
4 J& y; H$ Q2 w+ J+ P3 o3 Z大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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3 a7 s9 L* ]0 W  S4 @公仔箱論壇調味:        
7 S3 ]# V& x" a3 c公仔箱論壇咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
' L( U8 O& P9 l2 L7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% B' ]: ?" r

8 _% a2 p- A0 D. B5.39.217.77做法:         5.39.217.77; ^5 x( |/ L. b+ {2 M# ]
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- \3 p  t' z" R/ l
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。