[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         9 ]# e4 {1 C* I$ I9 {
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯公仔箱論壇' C$ g) _4 g2 s

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9 c! W" U& W' {. `& l( T公仔箱論壇調味:        
+ Y5 f7 }8 P! l1 T' b0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
9 j" o( L1 J* g  ?1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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  ~! `, F& `1 X6 A. W+ n. E公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ K% h2 j, U/ ^( |# X, J

6 C9 d# V) [, X% w) A. @/ h; _% t9 Y. {3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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" q+ ]4 M; o* l9 t* F& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。