材料:
2 x. }2 f1 Z7 q: I, y' S: B& dtvb now,tvbnow,bttvb切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料： 公仔箱論壇3 z1 [8 U; J; c- O) S7 w0 _6 w
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 6 |/ |+ W" k8 w4 e! L
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調味料：
" u& Q% X) \; ^6 ]. M$ ^0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.77. q. K4 r6 Z5 K9 F
; E! O# m, A+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) x' ` \! z! i4 H U
做法:
8 N# [/ W! ?8 D* O; g) w7 H3 _" ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* z$ O4 U, X1 b" C* q2 U
; p" s* x4 X+ Z) G, I3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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1 p/ S, R$ w& X4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 j' W/ U w: {: X8 \6 h$ L
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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