材料:
/ Q1 d4 F& h# h- h5.39.217.77切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料：
1 y/ i; n& u! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料：
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做法: 5.39.217.77+ l4 d: _0 a2 U- s9 N
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。& s7 I1 v5 v* ?! ]4 Q
' `9 U% S0 n% n2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。2 m+ C. e% r( u- g4 Y2 O1 e9 B
8 r( Q6 m1 D& s6 @公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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