材料:
5 C& h# ]% m' N" W R6 K% c切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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0 `( J A$ n! {9 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" J. L. o9 S& ~, w$ J
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料： 公仔箱論壇/ e+ M7 n9 ~" I: y. y0 l
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙( k5 K* @& j( s1 w0 X
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$ N- u! Z+ s9 f/ C$ C: F7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# z* R1 C; n9 ~5 x' e
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。5.39.217.77: n9 C# a9 Y' ~' g, P- {
1 A7 ~' E+ [+ Z7 c# U$ P3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
. `& X1 C4 R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 U6 H n6 E7 c
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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