" x# h/ G: J3 |% P$ w O材料: 7 k) p1 x( @- @
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
/ Y* h8 H$ e/ w: u5.39.217.77
3 Q8 E! f: h& s" S8 j
5 U! b+ L4 Z( h: q2 w" @0 ~. c5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 D, V; X) D6 f. b O3 e豉汁醬（一）：
9 ^/ F0 \( ]$ g/ t4 L蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
' q I0 O4 ]( \! \: L6 r1 L/ H) e% L6 C# W* |1 a& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; R' T, v! X9 z0 L
豉汁醬（二）： tvb now,tvbnow,bttvb! n2 r) c c- d: T' Z) u5 T- P: |5 S
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許, b7 r( ~9 |; g: H
' W2 y5 j+ I( Z& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Z' p3 W# b- K4 J/ ]
做法:
- p* w1 l2 J) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。' w- J) s% d3 M& n# l/ R j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 O% z) G$ g$ y9 g
2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5.39.217.77# b0 T* O0 V6 M1 W/ G0 S
! @, Q' c) D0 H Z5 I5.39.217.773.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% B+ i& t6 A9 K
$ I, C5 H1 x# x; \) `4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
+ p. ]0 N/ W9 ?0 Z; E
4 H3 f' e$ i6 }5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。5.39.217.77) M! A0 E" H; f2 @ a. |8 e Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- O" a. J A. X4 F \
5 J4 }2 [' d# m! r |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 